陳宏林

陳宏林

後山小調∕金甘糖滾動舌尖的滋味

後山小調∕金甘糖滾動舌尖的滋味

台灣肉桂是絕佳的造林樹種,推廣肉桂的農業產銷班,也為肉桂打開新產品的嶄新廚窗。肉桂食用及藥用廣大,其中一味是肉桂柑仔糖,也叫金甘糖,這種孩童時代吃的糖...

後山小調∕種肉桂變陰香?

後山小調∕種肉桂變陰香?

明明是種肉桂,怎麼會變成陰香?有一句閩南諺語:「種蒲仔生菜瓜」,筆者在花蓮後湖園區種了好幾棵肉桂,其中有幾棵幾乎確定不是肉桂,而是極像肉桂的陰香,算是...

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