家庭料理研究，業餘的文學讀者。推動「菜市場的文學課」，生活場域離不開菜市場、漁港、書店和廚房。台灣永續食材發展協會共同發起人，在綠色餐飲指南 Green Dining Guide 擔任顧問，番桌·番桌FunTable 員工
蒜頭很容易焦，火候經驗不足的朋友不要輕易嘗試蒜酥的作法，我建議做這道菜時，整顆蒜頭不要切成蒜碎
昨天在市場看到賣魚的阿北把「盤仔」寫成「赤鯮」銷售時，我嚇ㄧ大跳！雖然對一般人來說，赤鯮和盤仔這兩種魚宛若雙胞胎而難以分辨清楚
文/番紅花 昨天和女兒逛信義微風超市，看到美麗的 #紅酸模，一盒只要75塊，不僅是鮮活著的，標示還註明除了現吃，也可以買回家種在土裡，這點太吸引我。 ...
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