全聯力挺臺東鳳梨釋迦 總經理親訪果園確保產品品質

全聯總經理蔡篤昌及採購團隊，21日與台東縣長饒慶鈴一同前往利吉釋迦果園，探視臺東果農種植成果，也為消費者們把關品質，全聯台東旗艦大樓將於22日啟用，縣府邀請大家一起來全聯訂購釋迦，把甜蜜的祝福分享給朋友，讓臺東鳳梨釋迦陪你過好年。

饒慶鈴與全聯總經理蔡篤昌一行人前往利吉，由卑南鄉果樹產銷班第40班蘇家賢班員，詳細介紹鳳梨釋迦的栽培技術，饒慶鈴說，臺東友善耕作面積居全國第2、有機耕種面積全國第4，友善農業產出的優質農作就是臺東品牌，保證高品質；面對1月份農曆年前萬噸的鳳梨釋迦採收量，產量進入高峰期，縣府團隊及相關單位持續努力推廣釋迦的年節銷售，拓展至國內各大通路，期盼透過全民行動力挺臺東優質水果，歡迎全國鄉親踴躍前往全聯門市，以實際作為支持農民。

饒慶鈴也提醒農友，除了持續維護良好的果品品質、有害生物零檢出，也一定要符合安全用藥，且在外銷無法恢復的情況下，請農民朋友了解配合國內市場規格化，從產地到上架都不同以往外銷模式，內銷必須符合國內通路商的規格要求，請農民朋友重新熟悉國內的通路模式以調整生產。

農業處表示，臺東的鳳梨釋迦絕對稱得上世界第一，臺東鳳梨釋迦果實飽滿，切開可見如牛奶般細緻滑嫩的果肉，帶有淡淡鳳梨香氣，挑選時選擇果形端正圓潤，表皮綠中帶黃，同時留意蒂頭有無變黑，新鮮的鳳梨釋迦直接吃口感佳，熟軟後還可以冷凍保存，吃起來如同雪糕般，風味更佳。