生活中心/綜合報導
隨著氣候變遷加劇,人們對於環保、永續及減碳的議題也越來越重視,複合式蔬食概念品牌植境,致力於永續環境的推廣與實踐,並落實減碳的行動與蔬活飲食,期望營造共好、共善的環境,迎向美好生活。今年6月植境創立滿一週年,為回饋大家一年來的支持,推出各式豐富活動,並邀請歌手吳汶芳在6月2日的永續唱議會,首次公開演唱為植境量身打造的主題曲〈找到直徑〉,同時也加入公益活動,為今年0403花蓮大地震募款,邀請民眾免費參與,一起共享綠色盛宴傳遞愛。
吳汶芳茹素多年,坦言自己吃素後更重視飲食均衡及環境保護,她分享茹素的初心,某次去海邊衝浪看日出被美景震懾,回到岸上卻看到滿沙灘的垃圾,讓她下定決心開始吃素並自備環保餐具,期望透過改變自己的生活進而改善環境,並能帶動身邊的人。認識植境後,吳汶芳坦言非常感動,直說如同蔬食者天堂,「除有健康美味的VEGANala餐廳,能自備容器去購買食材的未來超市,還有能在那裡待一整天閱讀喝咖啡的靜思書軒,最棒的是不定期的展覽和市集,能吸引更多人認識永續並且親身實踐。」吳汶芳認為,植境提供了永續實踐者持續學習的機會及友善環境的聚落,與她的理念不謀而合,因此特別為植境創作了新歌〈找到直徑〉作為活動主題曲,期望透過歌聲散播影響力。
此外,一年一度的端午節也即將來臨,植境與無瓶罐洗沐品牌沐澧攜手,結合兩者品牌經營理念,以永續環保、減少碳足跡為主軸,於6月8日合力舉辦粽子造型艾草洗髮餅DIY活動,邀請大小朋友一起到植境歡慶端午,同時也為地球環境盡一份心力。為歡慶一週年,植境也將於6月22日推出烘焙課程,製作清涼消暑的夏至綠豆糕,以及聚集多家蔬食及永續生活用品品牌的629「植境市」市集,豐富活動,精彩可期。
主理營運人方逸華表示:「聯合國宣布2030永續發展目標SDGs(Sustainable Development Goals)的17項指標,為我們指明了努力的方向,永續不再只是聯合國的議題,而是關乎全人類如何與地球共存的目標。成千上萬企業背後有無數的家庭,以CSR作為永續經營的核心概念,並以ESG作為可衡量的指標。」植境從創想到建置,從無到有歷經了一千多個日子,成為友善的複合式空間,提供餐點與飲品、環保選物、烘焙料理學習,同時也有場地租賃、多元工作坊、講座等五感浸潤式體驗空間。方逸華強調,從個人到企業都可以為永續盡一份力,期許永續生活方式成為更多人的選擇,共同打造美好新生活。