香港美食-香港必吃蛋撻
6間香港必吃蛋撻,當然這6間如果能夠通通打卡當然是最好,但如果時間有限,可以依照地點距離、價格以及口味上差異做選擇。有超熱門知名酸種蛋撻店、經營超過70餘年道地港式餅舖、巷弄裡在地人帶路才會知道的海濱美食、花朵形狀的拿破崙焦糖千層撻、128層花費兩天製作而成的酥皮蛋撻,每一間都有各自擁護者,就看大家口味喜歡哪種囉!
Bakehouse
提到香港蛋撻店,應該沒有任何觀光客不知道Bakehouse,據說是全香港最有名最好吃的蛋撻店!店內的蛋撻是酸種蛋撻,一顆小小顆12港幣,和其他間比起來確實更貴,但塔皮香脆酥化,蛋漿奶滑香甜,表面微焦,不管是自己吃還是當伴手禮都很適合。若是真的不知道要選哪一間品嚐蛋撻,小編首推Bakehouse,全香港目前共五間分店,不過不管是哪一間都要有心裡準備一定要排隊。
Bakehouse
地址: 香港中環士丹頓街5號
營業時間:08:00-21:00
價格:12HKD
Hashtag B
除了Bakehouse,有些人更加推崇Hashtag B的拿破崙焦糖千層撻,不同於一般蛋撻的模樣,Hashtag B的拿破崙焦糖千層撻外型有著花花形狀,也讓外皮咬起來更加酥脆有口感,而且更多一些焦糖香氣!如果是平常比較喜歡蛋漿硬一點的人,會更加適合品嚐Hashtag B的蛋撻。Hashtag B目前有三家分店,蛋撻每顆18港幣,雖然價格偏高但依舊很搶手,是香港熱門排隊麵包店之一。
Hashtag B
地址: 香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖
營業時間:08:00-21:00
價格:18HKD
金樺餅店
位在太安樓金樺餅店已有30多年歷史,是懷舊港式西餅店,最熱門的有煙囪餅和牛油皮蛋撻,此外金樺餅店也是號稱有全香港十大美味蛋撻之一,蛋撻曲奇皮香脆鬆化、牛油味濃,蛋漿奶香質感滑順,咬下後幾乎是流心內餡,這間是許多在地香港人首推的蛋撻店,如果想品嚐正宗道地的港式蛋撻,不妨到金樺餅店尋找吧!
金樺餅店
地址:香港西灣河筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下
營業時間:05:30-20:30
價格:7HKD
金園茶餐廳
金園茶餐廳除了有道地的港式餐點,像是豬扒包、脆皮雞肉派和絲滑奶茶,店內最大的賣點便是招牌酥皮蛋撻有著128層酥皮,從製作到出爐需花上2天時間。這樣製作出來的蛋撻皮層次豐富、酥脆鬆化卻不鬆散、蛋香十足,光是用想像的就能知道有多好吃,更別提剛出爐時蛋撻熱騰的味道!不過金園茶餐廳也是熱門的排隊餐廳,想入內用餐記得早點到。
金園茶餐廳
地址: 香港長沙灣青山道314號
營業時間:06:30-21:00
價格:9HKD
泰昌餅家
泰昌餅家也是間蛋撻老字號店,經營超過70年,也是很多人心目中香港第一好吃蛋撻店。泰昌餅家是傳統曲奇塔皮,吃起來鬆化酥香,餅皮用牛油製成吃起來更香。蛋撻剛出爐還會有些燙手,一定要趁熱來上一口,中間蛋漿滑順蛋味濃,不過想吃泰昌餅家也要做好排隊的心理準備,通常都是1小時起跳。
泰昌餅家
地址:香港中環擺花街35號
營業時間:09:30-19:30
價格:9HKD
海濱美食
「傳說中的海濱美食蛋撻!」最後這間是小編私藏,要夠幸運以及在地人帶路才會知道的蛋撻店!藏在荃灣怡樂街裡,蛋撻皮是曲奇皮,吃起來酥脆鬆化,蛋漿飽滿滑順甜度適中,蛋香氣十足。重點是一顆僅4元,每次總是大排長龍,大家都是在地人但也瘋狂搶購。唯一缺點就是店家無固定時間營業,想吃到傳說中的蛋撻只能碰碰運氣。
海濱美食
地址:荃灣怡樂街2-12號海濱花園D座平台1樓S7號鋪
營業時間:無固定時間營業
價格:4HKD
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