▌講題:雪沫浮盞–宋代喫茶與茶器
▌講座簡介:
#茶文化 的發展貫穿宋代,已經成為人們生活中不可或缺的一部分。「夫茶之為民用,等於米鹽,不可一日以無。」、「蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶」道出了茶對於人們的重要性。在宋代,人們家家戶戶都必備柴米油鹽醬醋茶,這是生活的基本需求。
北宋建國後,茶文化 #風靡全國。這不僅是因為承襲了唐朝和五代的風俗,更是因為民間對於喝茶的熱愛,以及朝廷士大夫和文人對茶的崇尚。宋代改變了喝茶的方式,將茶餅或茶葉磨成茶末,放入茶碗中,用茶壺注入熱水,這就是所謂的「點茶」。在十一世紀的蔡襄的《茶錄》和宋徽宗的《大觀茶論》等茶書中,都有專門討論點茶和喝茶的技巧。宋代品茶包括了點茶和鬥茶,茶碗的色澤多為黑釉、青釉或白釉,茶沫湯花在碗中如春風般綻放。
(圖/讀者提供)
上述皆為宋代茶文化的精髓所在,讓人無不為之傾倒,歡迎到院聽講。
▌時間:113年3月16日(六)14:00-16:00
▌地點:集賢廳 (博物館1樓)
▌講者:廖寶秀(國立故宮博物院器物處 前研究員)
▌不需報名,自由入場