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是什麼樣的神奇甜點一年只賣中秋檔期,錯過還得等明年?由穀日手作烘培推出的菠蘿酥月餅全台銷量第一,而是什麼樣的魅力讓這個菠蘿酥月餅如此「囂張」,即使一年只賣中秋檔期還是魅力不減,其中的秘密就在於他們選用的原料,還有不同於常見月餅的獨特口味。
▲號稱全台最囂張的月餅開賣,網友們相當興奮。(圖/業者提供)
精選原料×三大特色
穀日手作烘培的菠蘿酥月餅採用精選原料,主打減糖內餡,讓大家吃月餅不再負擔,身為全台第一家的正宗菠蘿酥月餅,用的是法國諾曼第發酵無水奶油,麵粉則來自日本神奈川還有入口不甜膩日本神岡上白糖,加上主廚的獨家配方,在現今原物料漲價的狀況下,穀日的菠蘿酥仍堅持選用最好的精選原料,確保菠蘿酥每年都一樣美味,讓客人念念不忘。
▲穀日手作烘培採用精選原料,做出讓大家甘願等上一年的美味月餅。(圖/業者提供)
特別口味×銷量冠軍
如果吃膩鹹蛋黃口味,那穀日手作烘培的菠蘿酥月餅更要嘗試!因為穀日除了常見紅豆、鹹蛋黃口味,還有網友票選第一名的芋泥口味「里芋卡士達」,減醣芋泥餡加上QQ麻糬包裹的香甜卡士達,是大人小孩都愛不釋手的口味,搭配脆皮菠蘿酥,各種特色都讓顧客寧願等上一年,也要回味穀日手作烘培特別的菠蘿酥月餅。
▲芋泥餡加上QQ麻糬搭配卡士達,是網友票選第一名的口味。
大小禮盒×隨心選購
終於等到連續三年的銷量冠軍回歸,去年賣破8千盒的菠蘿酥月餅開賣了!從8/21到9/13,只要滿3,500元免運,有各種大小禮盒可選購,有可以一次嚐到傳統口味和人氣里芋卡士達的組合,也有單一口味的禮盒,可以按照送禮對象的不同做搭配,而終於等到菠蘿酥月餅開賣的網友們也紛紛表示,「終於讓我等到了」、 「每年都是它害我中秋節胖好多」、「我本來不愛吃蛋黃酥但這個我可以」、「敢不敢讓我在過年吃到?」