【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】開瓶器也能有百變造型，更富有文化意涵！國立高雄餐旅大學最近接收來自黃塗享子女士所捐贈的上千件開瓶器，這是她與先生在生前到世界各地遊歷時，所收藏的珍品，經年累月收藏，數量已超過一千餘支。先生過逝之後，讓她賭物思人，於是想捐給大學，把小愛化成大愛。校方也如獲至寶，特別辦展覽，校長陳敦基指出，千件開瓶器彌足珍貴，歡迎大家一起到學校來看展。
黃塗享子的先生黃仁福從事教職，過去最愛的是到世界各地旅行，沿途會尋找開瓶器，他認為開瓶器不僅實用，紀錄了旅途點滴，也反射出異國風土民俗，經年累月收藏，數量已超過一千餘支，這些開瓶器在造型設計、工藝美感、主題特色和細節巧妙方面各有獨特之處，其中一些別具幽默感，讓人會心一笑。
黃仁福先生離世後，妻子睹物思人，每每陷入情緒內無法自拔，決定斷捨離，讓這些開瓶器能有更好的家，幾經詢問，結識高餐大陳千浩與黃秀慧老師，經兩人牽線，將一千餘件開瓶器從台北親送到高餐大的飲食文化暨餐飲創新研究所。
所長吳美宜帶著學生先將一千餘件開瓶器進行分類，依據其材質、重量、外型、大小、功能等屬性，分為「愛的饗宴」、「靈感泉源」、「永續生活X自然共存」、「典雅高貴X時光氛圍」、「迷人X怪奇趣味」、「華麗外觀X尊榮讚揚」、「美式文化」、「簡約感X設計感」、「異國傳統風格」以及「環遊世界」等主題。
同學使用迷你攝影棚，將藏品進行拍照記錄，並採用感性工學中的感性語彙，根據造型元素，進行分類及編碼，展出時採用展桌、展板、展格與網格懸吊等方式，並搭配所學餐桌布置技巧來創造氛圍感，引領觀眾進入充滿趣味的開瓶器世界。曾經受教於黃仁福老師的學生，特地陪師母來看展，有感而發的說：「每個人像是未上市創新風味的飲品，而老師像開瓶器，開啟了每個無限可能。」
校長陳敦基表示，非常感謝塗享子女士把千餘件開瓶器慷慨捐贈給學校，這些開瓶器不只是開瓶器，蘊藏收藏者在旅途中的點滴回憶，也是精美藝術品，非常榮幸能在校內展覽，讓學生實地感受到器具文化意涵與設計巧思，非常歡迎各界到高餐大來共襄盛舉。
