【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】眾所矚目的「2023美國密西根MNS國際菁英盃競賽」,5/21日在臺北劍潭活動中心,有來自全國24所學校1500位選手參與競賽,立志中學餐飲管理科在老師洪伯融的帶領下,16位高一到高三同學參賽,不僅在許多項目包括前三名,總計勇奪19獎項及金手獎,最後,還獲得大會特別頒發一座「團體技藝高超獎」,以肯定立志中學最大的榮耀!
此次,學生們表現極為優異,在創意果凍花組與西式盤飾甜點組的兩組競賽,立志學生就囊括冠軍、亞軍、季軍及佳作等獎項,展現力壓群英的堅實技藝。
此外,手沖咖啡組、飲品3D立體雕花組、創意和果子組、藝術馬卡龍組等4組競賽,也包辦冠軍及亞軍獎項,實力不容忽視。
其中,餐飲管理科三年級特色班的陳苡甄,一口氣拿下創意果凍花、手沖咖啡、飲品3D立體雕花三項冠軍,贏得金手獎殊榮,成為全場最閃耀的明星。
因為立志中學餐飲管理科16位選手的優秀表現,大會頒予「團體技藝高超獎」榮耀,給了在立志努力學習的孩子們與立志中學校方投入的心力,一個最大的肯定。
餐飲管理科主任洪心茹表示,同學們能獲此優異成績,在於學校提供豐沛的資源,及老師平日的細心教導,還有同學們願意接受挑戰,與學習的用心,對於老師吹毛求疵的挑剔要求,不斷的力求精進,在放學後主動留校,一次又一次的練習與精進,終能拿到最佳好成績。她同時也感謝家長的支持與信任,放心把孩子交給學校與老師,「才能展現出如此閃耀的成績」。獲獎的高一林映辰、許愛芯、劉家嫻等3位同學,都是第一次參與國際賽事,能在千人競賽的緊張氛圍中,穩定發揮實力,奪得佳績,難能可貴。劉家嫻說:「能獲獎,要感謝老師還有學長姐們,在練習時都毫無保留的經驗傳承。」