南部最大聲 / 黃蘭君 高雄
高雄市將市場修繕與活化列為重要施政目標,推動轄管72處市場與攤集場改造與活化,同時補助青年進駐市場創業打造青銀共市,軟硬兼具有效活絡在地消費,讓消費者與攤商有感。
經發局長廖泰翔表示,環境改善、耐震補強及活化是市場改造的三大目標,目前包含鹽一、苓雅及九曲堂等公有市場已初見整體活化成效,其中鹽一市場獲謬思設計大獎、日本BRUTUS雜誌肯定,「一日三市」的苓雅市場在點亮入口意象廊道後也促進夜經濟發展,大寮大發公有市場微工業風改造案也順利完工,從外觀、通風、攤台到廁所營造年輕感,將吸引更多顧客前往市場消費。
大發市場阿發蔬菜攤配合整體工業風改造,將蔬菜改放在斜坡設計的木盒讓攤位更加顯眼,營業額也增加 (圖 黃蘭君翻攝)
廖泰翔指出,除硬體改善外,經發局更與青年局青年創業發展基金推出「市場青年創業補助計畫」,兩年來補助67件、總金額超過新臺幣1,400萬元,販售特色美食與文創商品,促進青銀兩代交流並形成生態系,為老市場注入新靈魂,引入更多年輕客群活化經濟。
武廟公有市場自治會長涂淑蘭感謝經發局支持,協助水溝及蓋板改善、水塔管線漏水等問題,讓消費者與攤商都很有感。她透露,今年市場將於熟食攤附近設置共食區,提供更舒適且衛生的飲食空間,營造優質消費環境。
武廟公有市場改善水溝及蓋板及水塔管線漏水等問題 (圖 黃蘭君翻攝)
進駐苓雅夜間市集的靖品食軒青商黃関鑫表示,自己原本在新堀江附近開台日料理,疫情期間外送發現苓雅市場改造後氛圍拉滿,從暖色燈光到古早的磨石子攤台都令人響往,地點緊鄰自強夜市更是重要商業與文化活動據點,因此積極申請補助進駐,歡迎大家下班來市場消費,體驗不一樣的chill懷舊風情。
大發市場阿發蔬菜林姓攤商則指出,攤位配合整體工業風改造加裝木盒提升質感,將蔬菜改放在一格格斜坡設計的木盒中,讓整體攤位視覺更加明亮顯眼,營業額也跟著增加,希望市府持續推動市場活絡。