波新聞─陳金聲/高雄
草花市場的多肉植物,夯了五六年,至今仍「高燒不退」,後勢看漲,最大的關鍵就在它是「銅板價」,物美價廉超級療癒的植物,第一次種就可以上手。
很多人以「綠色寵物」形容多肉植物,事實也真是如此,在高雄市勞工花市販售多肉植物的攤位上,客人川流不息,各年齡層的男女老少都有,每攤都稱得上是花市的「人氣王」。
在多肉植物還未「發燒」前,空氣鳳梨一度是人氣王,但是,多肉植物興起後,空氣鳳梨逐年退駕,取而代之的就是多肉植物,論消費人次,它說是第二,沒有第一。
勞工花市專賣多肉植物的花農吳建昌一語道破多肉植物為何這麼夯的關鍵,就是「它己經是無法再低的樓地板價」,一盆20元,買5送1,合計6盆100元,「這應該是花市花草中最卑微的價格了」。
多肉植物的品項,多達數千種,勞工花市賣多肉植物的花農腦力全部加起來,都記不了全部的「品名」,所以,得在花架上插牌標記品名。他說,這些名稱,大批發商說了算。知名的品項,當然有正式的「履歷」,但也不少是批發商自己命名,暢銷多了,消費者也被牽著鼻子走,「療癒就好,管它履歷」。
吳建昌說,當今物價齊漲,就是多肉植物的價格漲不了,「己經降到無法再降的樓地板價了」。但這樣也好,薄利多銷,商機好客源多就有薄利可圖。
吳建昌的女兒吳尚紅,跟著老爸賣多肉植物,她說老爸年紀漸大,是該轉型,搬多肉植物比搬果樹還輕鬆多了,而且看客人川流不息,攤上也熱鬧,不會整天枯等客人。
客人五花十色,自己當然也得對多肉植物的特性有些了解,「不然常被客人考倒」。所以,這對父女忙著生意之餘,回家還是得抽空「做學問」,邊賣邊教客人如何照顧,這叫「售前服務」,偶爾也得「售後服務」,因為有些客人買回家後,出了問題,還會跑回來問半天。
吳建昌說,多肉植物外型可愛、討喜,有的長得像一串小鈴鐺,有的像兔耳朵或熊爪子,肥嫩的樣子,看起來超療癒,所以,成為園藝新手的「入門款」。
吳建昌夫婦與女兒吳尚紅「三人組」忙得不亦樂乎,「老鳥」就直接銀貨兩訖,新手就得傳授一些基本功。當作是傳播善知識,當然也透過分享來培養客源。
吳尚紅說,多肉植物是「綠色寵物」,他們樂於培養更多懂多照顧多肉植物的「綠手指」。
照顧多肉植物,萬變不離其宗,掌握一些基本功就可以上手。其中最基本的,包括:通風、水分與光線。簡單的說,就是通風要好,水分不能太多,排水要好,光線要適當,不能太暗也不能太晒。
他們最常提醒客戶的就是買回去不要急著換盆子,如果嫌剛馬回去的塑膠盆子不好看,可以再買漂亮的盆子直接套上去就好,最好不要太常去搖晃它,放著就好,以免多做多錯。雨後水分多,千萬別急著端出去晒太陽,那反而會讓它被高溫「煮死了」。