不少人都有過「復健」的經驗,有復健需求的患者,通常是有運動外傷、骨骼肌肉損傷、中風後復健等族群。而復健期間最重要的就是「復原身體」,適度運動與飲食控制都能讓復健治療能更加順利 。對此,家醫科醫師表示,每個人的營養或飲食需求有個別化的差異,需要合併考量慢性疾病或藥物,才能讓復健的營養補充更完善。
復健未控制營養 導致再度中風
中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄於臉書粉絲頁發文表示,功能醫學門診中,較少遇上復健中的個案,多數都是原先的老病人、或朋友推薦來的。她分享,曾遇過一位復健科病人,他是因腦中風後而開始復健治療右半身癱瘓,結果某一天突然被通知,患者說他左半身也不能動了,立即檢查發現他再度中風,而這一次換到左半邊。
陳欣湄表示,住院期間病患的血壓一直控制得不是很好,原來是因為醫院開的血壓藥沒正常吃。該病患右側癱瘓造成的肌肉萎縮,他又急著想補充營養食品,而他吃的蛋白質是「燻雞、香腸、臘肉」等高鈉食物,因為沒吃藥加上沒控制好飲食,才會造成這一次的遺憾。
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復健治療的營養補充
陳欣湄表示,復健期間最重要的當然是復健本身,但是「營養調理」也是重要的課題之一,好的飲食調理讓復健治療更加順利,而且不再復發;常見復健需求族群,如運動外傷傷害、骨骼肌肉損傷、中風後復健,若要在復健期間增加營養補充,他給出以下建議:
- 提升肌肉效率:復健病人時常遇上的問題是肌肉抽筋相關問題,有些營養可以提供肌肉運作,降低肌肉抽筋造成臨床病人的不適。例如礦物質鈣、礦物質鎂、維生素D。
- 降低心血管風險:避免三高問題,控制好三高疾病,部分營養素在研究中發現可以降低心血管風險,例如魚油、Q10、綜合B群(含活性葉酸),膳食纖維。陳欣湄提醒,若有在用凝血藥者患者,需注意魚油的攝取量。
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- 下降發炎風險:「降低慢性發炎」是復健病人必須要注意的重要課題,而慢性發炎包括慢性疼痛、肌肉攣縮、關節長久不適。建議補充相關營養品,例如薑黃、維生素D、 魚油、益生菌。
- 嘴巴要管好:避免精緻食物、油炸食物、高鈉食物,因為這些食物容易造成身體慢性發炎 、或讓三高問題控制不佳。