記者梁少珊/台北報導
牛肉麵是台灣的代表性美食,美國在台協會AIT處長孫曉雅昨(28)日在臉書「美國在台協會 AIT」發文表示,「我是台灣牛肉麵的忠實粉絲」,而且很幸運,能向國立高雄餐旅大學的陳正忠主廚學習煮牛肉麵。
孫曉雅昨天在「美國在台協會 AIT」臉書發文指出,「相信許多人都知道,我是台灣牛肉麵的忠實粉絲」,她也提到,台灣的牛肉麵世界有名,成功收服了各國旅客的心。而她有幸向國立高雄餐旅大學的陳正忠主廚學習如何煮牛肉麵,而且使用美味的美國牛更增添風味!「沒有什麼比美食更能凝聚美國和台灣的人民和豐富的文化了!」
這篇貼文也連帶貼出9張照片,展示孫曉雅學煮牛肉麵的過程和成果。而這篇貼文網友也熱議紛紛,網友們留言表示,「美麗的處長,請問AIT有考慮開設牛肉麵分館嗎?看起來超美味的好想吃」、「要說義大利有義大利麵,台灣就牛肉麵莫屬了」、「處長有大廚的架式喔!」、「美國牛以穀物飼養,甜美多汁無草腥味。台灣牛肉麵用美國牛,真是絕配」。