波新聞-戴貴立/東勢
小吃館傳統客家風,價格便宜,食物乾淨,地面以及桌面不油膩,客人用餐完,馬上擦拭清潔,這種客服態度速度,讓首次消費的外地遊客驚訝。
東勢飲食商店多,想找好吃有特色的,東口小吃是很值得推荐。據在地人說,他們環境雅致潔淨,待客人親切禮貌。前往一試,果真不錯。
當客人點太多時,一位傅姓小姐提醒勸客人,夠吃就好。蘸了醬料,發現口感佳想買一瓶回去,老闆指出,沒有存貨,電話預約會特地客製準備。不過員工看出客人幾乎在吮筷子,辣椒醬蘸著麵食吃,意猶未盡,結帳時老闆貼心另外送「識貨」客人一小包。
三角圓湯,有點類似縮小肉圓,彰化內圓是油炸的,他們「三角圓」材料特別,做小一號,三角形。詢問食材及作法,她們笑而保密。餛飩水餃三角圓都有冷凍供客人外帶。
今日星期二,客人少,老闆提醒,假日避免來消費,因為東勢登山,泡溫泉的遊客多,假日來要排隊等很久。東勢中興街69號的東口小店,如何詮釋這個小店名?東勢好碑?東勢街口第一家?或是作東招待客人一口咬定就是這家最好?一位客人如是說:「民生問題最優先,君子飲食動手挾筷子也要動口讚美吧!」東口,動口,都有特殊寄寓,諧音也容易產生美好聯結,愉快回憶!
圖/ 小商店大口碑-東口小吃店