波新聞─辜士陞/嘉義
嘉義縣阿里山一直是全國遊客津津樂道的觀光勝地,嘉縣府辦理地方創生計畫,由阿里山鄉公所執行的「阿里山鄒樂趣・咖啡野遊季」今(17)日上午在縣府中庭盛大舉行宣傳記者會,力推今年首度開辦的咖啡莊園主題觀光遊程,以及將於3月份登場的咖啡主題市集,盼以咖啡產業連結觀光旅遊,再次帶動一波觀光熱潮。
今現場由參與此次計畫的5家咖啡莊園現沖各家精品咖啡給來賓品嚐,咖啡香氣滿溢,嘉義縣長翁章梁大讚阿里山樂野出品的高優質咖啡,並表示阿里山鄉企圖打造咖啡莊園主題式深度體驗旅遊版圖,以樂野部落為中心串連周圍的莊園、民宿,揉合鄒族文化,推出適合不同族群的沉浸式遊程令人期待。
首發踩線旅遊團邀請食尚玩家駐站的旅遊部落客,及嘉義縣旅行商業同業公會業者,於記者會後隨即展開兩天一夜深度咖啡體驗之旅,期間將造訪鄒築園、優遊吧斯瑪翡莊園、野牡丹咖啡等咖啡莊園,品味手沖精品咖啡,咖啡生態導覽、後製烘焙參訪、咖啡風味杯測等。
除參觀導覽,更搭配趣味DIY「不插電咖啡」,從一顆顆咖啡生豆、挑豆甩豆、火烤烘豆、去殼、杵臼磨豆到手沖,體驗一杯自己做的咖啡,箇中滋味餘韻深長!並到金皮雕工作室親手做一個專屬特製的手環或鑰匙圈,體驗皮革雕染精巧手工藝尋樂山野,內容相當豐富。
記者會開場由優遊吧斯雙人組姊弟「藍色楓葉」獻唱,歌詞敘述品味阿里山咖啡的美好,用穿透力的歌聲唱出動人旋律,品一杯阿里山樂野咖啡、聽味覺饗宴如雲遊阿里山;也邀請人稱「咖啡王子」的鄒築園創辦人方政倫,以歷經顛簸奮鬥、深耕地方創生的先驅視角,與知名資深旅遊達人工頭堅旅行長座談阿里山咖啡的發展歷程,共創未來旅遊藍圖的期許。
農委會水保局南投分局長陳榮俊、阿里山鄉長高瑞芳、縣議員武清山、優遊吧斯董事長鄭虞坪、原民會委員汪啟聖等人今出席記者會。高瑞芳說,感謝水保局的補助,經過這次記者會更讓大眾認識阿里山遠近馳名的咖啡,深度遊程希望促進咖啡農六級化產業服務,不只是販售,也帶動周邊效益興盛,打開知名度增加收入。
嘉義縣長翁章梁表示,近年阿里山咖啡表現亮眼,國內外競賽都爭取很多榮譽,證明阿里山的氣候、緯度等條件能產出最好的咖啡!很多人過去可能沒到過咖啡產地,更沒有看過製作流程,遊程必能引起咖啡愛好者的興趣,讓阿里山的咖啡、人文、步道、風光、茶園盡收眼底,絕對是一趟充滿靈性的旅行。
另外,咖啡主題市集將於3月18日春暖花開的季節在樂野服務區登場,集結咖啡莊園與嚴選風格咖啡店家、甜點輕食、行動餐車、花草植物系手作、山系配件、大地系餐盤、戶外野遊用品等特色攤位,邀請當地原民樂團、藍色楓葉、溫蒂漫步、好樂團、南西肯恩等同台飆歌,唱響山野雲端。
為形塑造樂野產區咖啡品牌,部落社區在地的咖啡莊園聯合推出樂野產地限定聯名咖啡濾掛禮盒,精巧的六角形禮盒形似鑽石的LOGO呼應拉拉吾雅LALAUYA「啡常懂喝」,精緻手繪包裝呈現出各家莊園特色,咖啡果與楓葉訴說由楓葉幻化誕生的鄒族人,以咖啡作物再次締造了欣欣向榮的新氣象。
「阿里山鄒樂趣・咖啡野遊季」系列活動將延續至今年4月初,參與遊程將獲得限定咖啡濾掛禮盒1組,僅限額500名,即日起開放報名,千萬別錯過深度旅遊體驗的機會!
近年嘉義縣咖啡履履揚名國際,縣府協助在地咖啡農園深耕品牌特色,也舉辦了為期3年的咖啡三部曲建置計畫,從建置友善產業機制到致力發展特色潛力及莊園整體規劃,最後計畫外部行銷鏈結,著重行銷、通路拓展,目前嘉義縣的咖啡農已開始發揮三級產業效能,咖啡莊園有各自的風采、特色,希望凝聚咖啡產業優勢,把消費者帶進來。
圖:嘉義縣阿里山鄒樂趣 咖啡野遊季