《圖:2022毛豆文化祭「魔豆傳奇」 12/10在高雄旗山金瓜農場再度盛大、熱鬧登場/記者莊全成攝》
【記者莊全成/高雄報導】因疫情停辦一年的「魔豆傳奇」毛豆文化季,2022年又來了,12月10日將在高雄旗山金瓜農場再度盛大又熱鬧登場,最受歡迎的開放民眾進入毛豆田體驗採拾毛豆的樂趣,首度另闢親子區,免費送毛豆及闖關再送毛豆,共有4000包送完為止,綠金尋寶趣最大獎是黃金,還有平板電腦,活動不需報名民眾自由進場參加。《圖:用毛豆為主要食材加工出一道道美食/記者莊全成攝》
主辦活動的農委會農糧署、高雄區農改場,與台灣區冷凍蔬果工業同業公會,12月6日在高雄圓山飯店舉行事前記者會,說明活動的內容,並展示學童彩繪的「毛豆帽」及「風箏」 ,活動當天要提供給小朋友DIY,記者會上並展示各種毛豆製品,各種口味及相關的毛豆產品。
農糧署副署長姚志旺說,毛豆產業是台灣農業經濟重要的一環,高雄屏東都是重要的產區,高雄農業改良場則是重要的推手,不斷開發出新的品種,而冷凍蔬果工業公會的會員,則研發製成各種口味的毛豆,再借舉辦「毛豆文化祭」活動大力推廣宣傳,讓更多的國人也愛上這種健康的食品,共同創造出台灣「綠金」的經濟奇蹟。高雄區農改場場長戴順發指出,每次舉辦「毛豆文化祭」都是人山人海,毛豆是綠金產業,是品質保證,毛豆能吃出健康,而日本是我國最重要的外銷市場,毛豆文化祭希望更多人認識毛豆的好處。
公會理事長魏東啟說,活動一年比一年盛大,今年增加「親子採豆趣」「綠色美食區」「毛豆親子DIY」,讓活動更增添樂趣及教育性,也希望藉由活動加強推廣毛豆的營養健康價值,也讓民眾及消費者對毛豆有更多的認識,他也請參加活動的民眾不要帶任何鐮刀之類的刀器進入活動現場;前理事長蔡敬虔說,高屏地區很有好的土地等環境,毛豆在國內還有很大的市場與推展空間,希望毛豆能一直傳承下去。
今年毛豆文化祭活動,並將廣邀高雄旗山與美濃、屏東里港,也即活動現場附近的國小包括美濃、福安、龍肚、龍山、三和、九如、里港、土庫、後庄、旗尾、旗山、溪洲等十二所學校學童參加,地點在旗山區金瓜農場第24耕區(國10快速道路旗山末端台三線旁,也即往里港方向約1.2公里)舉行,從上午10時至下午2時。