【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】國立高雄餐旅大學今年有5位學生獲得2022年國際技能競賽的國際選手,將代表台灣,前往參賽,另有4位老師獲聘為國際裁判,加上一位翻譯老師,師生總計10人,將於最近出國比賽,校長陳敦基也在今天上午舉行的授旗儀式,授旗給代表隊,勉勵同學們旗開得勝,再創佳績。
2022年國際技能競賽於111年9月7日起,陸續於歐、美、亞洲15個國家分流舉行,高餐大師生將於10月份開始,陸續代表國家前往瑞士參賽。
高餐大表示,本屆國際技能競賽高餐大代表團,競賽職類為旅館接待、麵包製作、西點製作、西餐烹飪及餐飲服務等5項職類,參賽的選手,分別為國際觀光學士學位學程選手劉玫均的麵包製作、烘焙管理系選手謝呈杰的西點製作、烘焙管理系選手李筑媗的西餐烹飪、西餐廚藝系選手康哲瑋的餐飲服務、西餐廚藝系選手蔡柏毅的西餐烹飪,共計5人。
另有,包括旅館管理系楊仁德、烘焙管理系廖漢雄、西餐廚藝系陳寬定、餐飲管理系榮退教師陳文聰等4位老師擔任國際裁判。同行師長還有辛苦的旅館管理系指導老師沙荃,以及協助選手翻譯事宜的隨行老師侯曉憶,參賽師生共計11位。
高餐大積極鼓勵師生參與各項國際競賽,並致力於培訓優秀選手,是國內外競賽的常勝軍,這一次的國際技能競賽,高餐大再有五位學生獲得國家代表,堪稱再一次的殊榮,校長陳敦基在上午的授旗儀代中,也期勉選手們全力以赴,再創佳績,為國爭光。