波新聞─李雲/台北
農委會表示,為使雞蛋產銷資訊公開透明,該會官網已建立雞蛋產銷資訊平臺,提供雞蛋產銷即時資訊,產業各方可搜尋網址(網址:https://egg.coa.gov.tw/)或掃描QR Code查詢雞蛋產銷重要即時資訊,作為產銷調節參考。
農委會說明,雞蛋產銷資訊平臺公開資訊內容,包括蛋雞生產資訊(含產蛋雞隻數、入中雞數及淘汰隻數、換羽隻數等)及雞蛋供應量 (含雞蛋生產量、洗選雞蛋逐顆噴印之數量與原料蛋進貨量等)等資訊。該會強調,該公開資訊將每週更新提供雞蛋動態產銷即時資訊,業者可搜尋產銷資訊平臺網址或掃描QR Code查詢。
農委會指出,國內雞蛋運銷通路樣態多元化,包括大運輸業者自彰化、屏東、嘉義、臺南及高雄等主要產區載運雞蛋至桃竹苗及大台北地區,供應早餐業、餐飲業、雜糧行、烘培業者等通路需求;洗選鮮蛋通路,包括超商、超市、量販店、團膳、國軍副食雞蛋及散裝洗選蛋等;加工原料蛋,包括液蛋、水煮蛋、滷蛋、茶葉蛋等。該會強調,透過雞蛋產銷資訊平臺,並提供多元化資訊比對,可讓雞蛋產銷資訊更加透明化,提供業者作為產銷調節參考,也讓國人可清楚了解國內雞蛋產銷情況。