生活中心/綜合報導
前陣子疫情升溫,許多大小朋友居家提高在家開伙頻率,但煮來煮去都是那幾道菜,是否讓您感到食之無味呢?因此近期在網路社團,關於食譜料理的討論十分熱烈,怎麼快速又簡單的煮出一餐,是許多人最想知道的答案。
近期在「momo網購好物交流」社團,就有一位男網友分享,因為家人實在吃膩了白飯,所以打算換換口味吃麵食,選中的就是經典暢銷款「好勁道麵條系列」,這位網友表示,好勁道系列的麵種類很多,而且都選用澳洲單一小麥,並且用日式杉木室熟成工法,讓麵體吃起來更Q彈,而且這款產品,還獲得了100%無添加食品國際認證,吃得健康不用擔心食安。
男網友選購的是好勁道系列的「天禧麵線」以及「月見雞蛋麵」,他也大方分享了自己的私房食譜。「天禧麵線」的極細麵體,拿來做成涼麵清涼又消暑,搭配胡麻醬、小黃瓜和胡蘿蔔絲,再擠上一點檸檬汁,吃起來開胃又清爽。而「月見雞蛋麵」的Q彈嚼勁,非常適合拿來用義大利麵方式調理,酪梨油加番茄清炒,再搭配整塊牛排和羊乳酪,無論是賣相還是口味,都一點也不輸餐廳。
網友的中西合璧創意食譜,立刻引起社團內的熱烈討論,不少人都表示,好勁道麵條系列,真的居家必備不能少「我家都買好勁道的麵條,種類豐富可以多樣變化」、「千羽拉麵,口感很好」,更有許多人稱讚網友的好廚藝「夏天做一碗冰冰涼涼的涼麵,感覺好開胃喔」、「原來好勁道的麵條,也可以來做義大利麵!我也來試試看」、「牛排義大利麵看起來好讚,加羊乳酪太罪惡了啦」。
簡單的麵條,只要搭配蔬菜或肉類食材加料,或者在調味以及烹調手法上用點心思,就能立刻搖身一變,成為讓人食指大動的麵類佳餚,如果吃膩了白飯,不妨也在家裡動手試做看看,網友分享的這兩道創意麵條料理。