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「三生步道」是個兼具「生產」、「生活」與「生態」位處新北市三芝、石門交界處的步道,每年的3月中至4月初逾3百多株的緋寒櫻、八重櫻和吉野櫻遍植於清澈的大坑溪,與溪流相互輝映,漸層的粉色與平整的步道,讓人不自覺地將腳步慢下,悠遊於其中。
三生步道不僅僅能賞櫻、杜鵑花,緊接而來的5月桐花季也相當熱門,看著五月雪遍佈山頭,陽光灑下白、綠交叉更顯耀眼。而11月底的落羽松季節,落羽繽紛,映入大坑溪溪水中,湖光山色、交相輝映,大口吸收芬多精,讓到訪的遊客洗去城市的塵囂,心靈得到放鬆與洗滌。
「三生步道」總長約2公里,沿途能看到當地盛產的茭白荀、番茄等農作物。也因此三生步道中的「希望市集」,別具特色,將在地小農的農作物與特色農產品集結於此,以自產、自銷的方式推廣,讓民眾在賞櫻之餘,還能以親民的價格,買到最新鮮的農產品。而且樂活就要動,民眾甚至可以體驗拔蘿蔔的農田樂趣,寓教於樂。
「三生步道」的在地風情,滿足現代人的樂活需求,讓每個到訪的旅人,得到心靈得滋養,了解「餐桌循環」與農作物的生生不息,同時也拉近了親子間的距離。
而位處於三生步道尾端的Ezi小馬貝菈是許多遊客漫步之後想要品味在地農產美味佳餚的最好去處。小馬貝菈本身有3000多坪的腹地,2018年開始Ezi小馬貝菈用餐廳的草地與公益結合,當時舉辦第一場與公益結合的活動就是在母親節前夕關懷北海岸的所有長者,他們以白色為主題與當地的藝術家結合,同時用buffet的方式來舉行,讓大家度過特別的母親節。
當時的民政局長也前去共襄盛舉,讓新北市政府看到當地人的熱情和凝聚力,更邀請他們成為「三生步道 三芝櫻花季」的協辦單位,從2019年至今邁入第4個年頭。
Ezi小馬貝菈的店長小玲表示位於偏郊地區卻能堅持下去,熱情和感情是兩大因素,成為「三生步道櫻花季」的協辦單位將在地+社區結合在一起,希望能夠藉此熱絡三生步道周圍,不只當地人會到三生步道,也讓外來客知道原來三芝有這麼美、這麼好玩的地方,這樣就能夠做到「共好」。