菜單加入深海魚、堅果類 竹縣營養午餐更聰明

新竹振道／記者簡舒祺／新竹報導

為了讓孩子吃得更營養健康，有好腦力因應社會競爭，新竹縣政府宣布，要將原本免費的營養午餐，升格為聰明營養午餐，菜單內將會加入對腦部發育有幫助的食物，如：深海魚、種子堅果類及全穀類…等等。

午餐菜單不只要營養豐富，食材料理也要夠好吃，才會受歡迎，因此，新竹縣教育局已經設置「聰明營養午餐專區」，請各校營養師設計聰明食譜，下學期更將辦理全縣聰明食譜票選，讓親子師生一起決定每天中午吃什麼。

目前國小營養午餐每人每餐為40元、國中生為43元，預計在今年2月正式推動的聰明營養午餐，暫時沒有調高金額，將以白飯逐步增加五榖米、肉類有時改為魚丁…等調整菜色的作法來處理。