編採中心/雲林報導
為了讓消費者品嚐到最優質水禽,也持續推廣國產鵝肉鴨肉,中華民國水禽產業促進協會在12月4日雲林古坑綠色隧道特別舉辦「2021好鵝好鴨底家隴來甲!」國產水禽肉品促銷活動,一早就吸引許多民眾排隊品嚐在地健康認證五星級好鵝好鴨。
特別出席促銷活動的雲林縣縣長張麗善也表示,長期以來縣府持續在推動的就是要維持產銷平衡,穩定市場價格及保障農民權益,在現場許多在地業者一起以行動支持推廣國產鵝肉,也會持續開發更優質產品提供消費大眾;國產水禽不論是鵝肉或鴨肉都很適合民眾買回家料理或加熱即食,現場鵝太宗食品新開發的「滴鵝精」更是嚴選飼養100天白羅曼鵝精萃而成,富含多種必需胺基酸、蛋白質及多種營養,人體容易吸收也相當適合一般民眾飲用,張麗善更宣示未來縣府會以更多元通路協助禽肉銷售,讓民眾可以品嚐到台灣最優質的水禽製品。
規劃此次活動的中華民國水禽產業促進協會理事長吳祥斌指出,雲林所養殖的鵝鴨總數佔了國內相當多的比例,也因為雲林得天獨厚的養殖環境和許多的自然養殖,水禽肉質上相當美味也健康,相當適合國人多多選購品嚐。今天也配合一年一度的雲林柳丁節,現場舉辦滿「鵝」送柳丁活動,更希望民眾可以在後疫情的時候,大家一起用愛支持雲林在地良品,感受這片土地的旺盛生命力和產品多元美味;協會近幾年也一直希望以不一樣的展售促銷,結合跨產業國產農特產品,讓更多人看見雲林。