記者江志明/宜蘭報導
宜蘭市創新育成中心進駐廠商─Rebirth Chocolate(睿柏甜點工作坊)，11月28日、12月2日及12月12日連續三個周日，將開設六個場次推廣課程活動，透過免費推廣課程，讓大眾對於巧克力的製程及相關知識能有更深入的認識。
Rebirth Chocolate(睿柏甜點工作坊)曾獲得世界巧克力大賽亞太區銀牌，經營者兼巧克力師的黃仲磊，持續地精進並研發各式各樣巧克力相關產品，今年新推出「柚花烏龍黑巧克力」，使用宜蘭在地茶葉、柚子花與台灣可可豆製作，備受好評。這次課程設計讓大家輕鬆的體驗可可豆到巧克力的製作流程，除了讓學員們進行DIY以外，也能從課程中學習巧克力的歷史，甚至還能在課程中品嘗到產區的巧克力！
宜蘭市長江聰淵表示，宜蘭市創新育成中心自109年開始，以辦理講座課程協助在地青年的創新產業推廣產品，除了讓育成中心夥伴們的專業被看見外，同時也能行銷產品，使大家對於育成夥伴們的商品製程、設計理念、創業的心路歷程有更多了解，今年第一場課程是由曾經獲得「世界巧克力大賽亞太區銀牌獎」的黃仲磊開始，歡迎鄉親們踴躍報名推廣課程，一同來學習巧克力的專業知識，親自動手做做看!
有意創業或者需要平台的創業者，可與宜蘭市創新育成中心接洽。宜蘭市創新育成中心連絡電話：(03)936-8680，傳真：(03)935-9266，請洽陳小姐，或上官方網站：http://culturaltour.e-land.gov.tw/business_incubator_of_yilan_city/。
活動報名連結：https://reurl.cc/EZvrbm，更多詳細資訊請至Rebirth Chocolate粉絲專頁。
