2021臺北國際創業週　呈現創新活力與企業實力

【本報訊】積極輔導新創業者，臺北市政府連續第六年辦臺北國際創業週。11月17日於文華東方酒店登場的「臺北市亮點企業頒獎典禮」，將展現臺北市創業家成果，呈現臺北市的創新活力與企業實力，同日在瓶蓋工廠臺北製造所舉辦的「2021餐飲產業論壇」，凝聚餐飲產業人共同探討餐飲升級的挑戰與機會，帶來豐富的城市饗宴。

臺北市政府產業發展局自2014年起舉辦亮點企業選拔，透過亮點獎項的設立協助獲補助的優秀企業展現創新力、競爭力、市場力，對整體產業、經濟與社會之影響力，以及企業社會責任之影響力！除表揚亮點企業獎及潛力企業獎外，也安排歷屆得獎企業、獲補助企業展示創新創業成果，讓大家看見新創企業竄起的實力。

北市府積極盤整既有及待活化利用空間，並結合民間資源與專業，打造新創基地，為不同產業提供發展的機會及空間，瓶蓋工廠臺北製造所就是近年受矚目的基地之一。11月17日將在此舉辦「2021餐飲產業論壇」，聚焦餐飲升級的挑戰與機會，2020年臺灣疫情控制得宜，受惠於報復性消費，下半年餐飲營業額達4,108億元，創歷年新高。

但2021年五月疫情再度肆虐台灣，餐飲產業遭受重大衝擊，外帶、外送、冷凍加工等各種應變，大規模影響餐飲產業鏈與營運架構，將由名廚MINGCHU、集思會展與食力foodNEXT聯手規畫的餐飲產業論壇，分別針對資源整合、加工研發、模式創新三個主題進行探討，將從市場數據、產業現況、未來趨勢等角度切入，以餐飲客群關注主題串聯業界網絡，在探討餐飲產業發展的同時，亦能讓產業互相交流並建立共好的社群。

2021臺北國際創業週活動精采、豐富多元，相關訊息，請上「2021臺北國際創業週」活動網頁查詢https://www.startup.taipei/2021tisw/，或於上班時間撥打專線：02-27208889或1999#6498、1431。