美食中心/綜合報導
近年來,四川麻辣口味風靡全台,其中又以串串香更是被許多人稱讚口味更是一絕,不難發現大街小巷開始出現許多串串香的餐廳!在桃園,有一家來自四川成都連鎖餐飲企業「馬路邊邊串串香」,在全球超過1300家加盟店,以多樣化食材加上平價消費,打造道地特色的串串香品牌。
台灣老闆說,在四川吃到串串香時感到相當驚艷,帶有豐富麻香味的湯底配上串串,香辣帶勁,因此選擇在地知名連鎖品牌馬路邊邊串串香,成功引進台灣。馬路邊邊串串香採用吃到飽的模式,一個人只要699元起,另外加一成服務費,就可以享用80種食材,從肉類、蔬菜、海鮮及多項飲品應有盡有,還有經典冒菜、炸串、紅糖糍粑及四川小酥肉等特色菜品,無限量供應,通通一網打盡。
湯底共有五種可種選擇,分別是牛油傳統鍋,直接加入整塊牛油塊,辣度最接近四川的麻辣鍋底,香辣過癮;不吃牛的可以選人氣經典鍋,辣度符合大眾口味;另外還有酸菜白肉鍋、香濃番茄鍋、和風昆布鍋,都是不吃辣的選擇,五種鍋底任選兩種,自由搭配挑選鴛鴦鍋,雙重豐富享受,滿足許多人的口味。
馬路邊邊串串香店裡主打復古懷舊風,設有投幣式的復古街機,還有80年代街邊造景,每一處都超有氛圍感;正宗四川成都串串火鍋,加上多樣化的湯底,即使不嗜辣的人也能吃,風味濃郁、菜品豐富、平價消費,即將擄獲吃貨們的青睞!
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