【記者/歐翔  &圖文報導】「我要做摸摸茶」,說完一陣大笑後,她說,「不是那個啦!因為我看不見,只能用手摸索著做,所以我要做魔手摸摸茶!」
這是參加視障者職場體驗營的學員忟忟(化名),回應老師自己行銷策略的品牌故事出發點的答案。
米迦勒社會福利協會辦理「榮耀的盼望」,一共舉辦三場視障者職場體驗營。第一場以手搖飲為主題設計了三天的體驗課程。  & &
這是一場經過細密設計,以能在短時間提供深入體驗為目標的精緻體驗營。不僅事前經過詳細反覆的推演和規劃,也少見的為每一位參與的學員安排一位志工全程陪伴協助。
課程由有多年擔任政府機關,民間機構,還有社大等職訓及微型創業課程經驗的王偉彥老師開講。詼諧有趣的上課方式,讓講述手搖飲的未來,還有行銷企劃的課程笑聲不斷。在熱烈參與的高亢氣氛下,很秀氣的宣宣(化名)就很興奮的在第一節課表示相信自己可以做得到。有著上視野缺陷,要抬頭看向天花板,下巴對老師才看得到老師的綉綉(化名)也說:「我好想自己當老闆。」
老師也帶來了自己珍愛的茶葉與學員練習品嚐不同的沖泡方式所帶出來的茶的風味。全部的學員和志工都是第一次喝到現煮的印度瑪莎拉茶。各種新奇有趣驚訝的表情,也正式開啟了學員們踏入茶的世界的第一道門。
接下來第一天下午,第二天整天,以及第三天的上午,學員們在方舟就業服務協會的庇護商店學習製作手搖飲。
除了視覺障礙,也有聽力障礙的穹穹(化名)分享說:「第一節課王老師就有告訴我們要用快樂的心情來練習,但是一定會遇到困難。」另一位也同樣有視覺和聽力雙重障礙的學員小丞(化名),也說:「真的有遇到困難,尤其一開始的時候真的覺得有困難。」
許多明眼人不覺得有困難的動作,對視覺障礙者都是挑戰。為了做微糖的飲料,要精確的在量杯中倒入10 CC的糖蜜。在老師和志工的協助下,參與的學員要練習好多次。「加茶到9分滿」對一般人來說是多麼簡單的概念,但是對視障朋友在安全衛生的要求之下,不能碰到杯口,只能靠手指頭觸摸杯子的刻度,和利用些微的視力來完成目標,其中的困難不是一般明眼人可以體會的。
最後一天下午在中央公園捷運站,學員們自己體會實際展售的經驗。在王老師對大家待客應對態度的最後叮嚀之後,一行人出發推銷自己。每一位學員在志工的陪伴下要練習對陌生人推銷自己以及自己製作的飲料。經過短暫的尷尬,靦腆時段,就開始可以聽得到學員們此起彼落對路過的人呼喊:「按讚送飲料」,「支持視障就業,按讚送飲料」。
其實在執行展銷實際體驗練習之前,老師們是有一點擔心的。擔心因為學員定下來的目標,沒有辦法在表定的1小時內完成。然而最後讓大家超級興奮的是,不到40分鐘,學員們自己製作的120杯飲料就(免費)完售!
實際擔任飲料製作教學的老師顏君庭說:「為了這個計劃許多嚴格精密要求的細節能夠有更完美的執行和表現,我們動用了很多幕後的人員一起努力。而這幾天這個計劃的執行,也要特別感謝許多志工的熱情參與,大家共同努力才能完成。」
結訓典禮上學員的激動在他們的臉上都可以看得見。在第一節課開玩笑說要做摸摸茶的忟忟說:「從一開始什麼都不知道,到現在漸入佳境,竟然就要結束了。」
結訓典禮之後要急著回去醫院回診的綉綉,臨走前還很著急的說:「我還有問題要問老師!」
一直都表現得很羞赧的小丞在最後不只一直擺姿勢跟志工和老師照相,也帶著興奮的聲音重複的說:「我學到好多技能,我學到好多事。」
穹穹也分享:「本來在家裡自己做茶飲喝,原來都是用自己以為對的方法在做。這一次來上了三天的課學到了好多裡面的道理。」
遇到困難,也堅持不放棄的宣宣跟老師說:「我現在更有信心了。」
王老師在最後結訓典禮上鼓勵大家說:「結業不是結束,是另一個開始。」
這一場有歡笑,也有汗水,由米迦勒社會福利協會辦理的「榮耀的盼望」視障者職場體驗營,讓這些全程努力參與的學員,建立更堅定的信心,能夠從「摸摸茶」摸索出人生的方向,為他們自己的將來努力。