文：韓良憶
算我失策，不該在半空腹的情況下，跑來看《火上鍋》的特映，看著看著，直嚥口水不說，肚子還咕咕叫，真糗。
簡單講一下看完第一時間的感想，那就是，
難怪陳英雄會在2023年坎城影展拿下最佳導演獎，場面調度功力一流，行雲流水，古典而不匠氣。攝影也好極了，好久沒看到如此優雅的運鏡/camera movement了，有一種舒緩流暢的律動，構圖似油畫，然並不造作。
真是一部好看但會讓你越看肚子越餓的的電影，對歐洲/法國飲食文化，特別是fine dining有興趣的人，真的不宜錯過。（在此呼叫 Nobu Lee Jia-Ping Wang )
更多的想法，包括電影片名「火上鍋/Pot-au-Feu」的由來以及其它在法國飲食和文化上的意義，還有電影中的美食和人生哲學，如果你有興趣聽聽看，2/18(日)13:20，我在台北國賓長春影城，將主講30分鐘的映後座談，歡迎去看電影，更歡迎跟我聊聊《#火上鍋》。
再提醒一句，#千萬不要餓著肚子去看本片。
