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一到冬季，人們的節奏會開放放慢，由於氣溫較低，戶外活動受到限制，許多人傾向躲在溫暖的家中休息，而冬季的飲食也更豐富，聚餐更頻繁、熱量更高。每到冬季，體重就會開始增加，根據研究顯示，從12月中旬到1月中旬，人們的平均體重會至少增加半公斤。
在冬季不發胖的8個技巧:
1.盡量多走動
可步行範圍內用走的，不搭電梯改爬樓梯，或吃飽到公園快步走10-15分鐘，為自己制定日常簡單的鍛鍊，即使一開始時間很短，但只要持之以恆，一整個月過去你會看到回報。
2.有意識的每口食物咀嚼20-30次
在吃每口食物時，有意識的咀嚼20-30次，這樣才能使身體在正確的時間發出飽腹感信號，避免暴飲暴食、吃進過多的熱量。
3.優先選擇原型食物
優先選擇新鮮的時令蔬菜和水果、雞蛋、新鮮肉和魚、豆類、全穀物、堅果和種子，這些原型食物，加工程度低、化學添加物少，對身體不易造成負擔。
4.料理過程多使用香料
像是薑黃、小茴香和生薑等抗發炎的調味料，或者歐芹、羅勒和香菜等富含維生素的香草，還能讓食物提升美味，同時不會影響體重。如果可以接受辣，也可以使用辣椒，辣椒含有一種活性成分”辣椒素”，能促進生長。
5.用碗限制份量
挑選一個是當大小的碗，在碗裡裡面裝各異的食物，既能滿足視覺，又能滿足味覺，像是胡蘿蔔、綠花椰菜、羽衣甘藍、紅豆、藜麥、香菜、味噌醬、檸檬和橄欖油等食材。
6 .慎選零食
只在正餐時間吃東西，但如果一定要吃零食，請選擇健康、營養和低熱量的零食選擇，像是胡蘿蔔條、芹菜條沾上鷹嘴豆泥；切片好的蘋果和梨抹上腰果、杏仁醬；一把杏仁、南瓜籽或葵花籽；富含益生菌的優格。
7.小心飲料
最好避免任何的碳酸、含糖飲料。即使是「健康」的飲料選擇，也可能是多餘熱量的來源。更不用說酒精了。
8.睡眠與體重有直接的關聯性
一夜無眠會導致我們體內飢餓荷爾蒙——胃泌素升高水平，使我們渴望不健康的高熱量食物。芝加哥大學的一項研究顯示，睡眠時間長短與體重有直接的關聯性，睡眠少的人容易吃得多，因此，建議你採取有利睡眠的策略，例如在對的時間上床睡覺，在睡前一小時關閉智慧型手機和電腦螢幕，減少藍光對睡眠的干擾。
