爽爆新聞網|記者陳靜安/台北報導
今年在義大利特雷維索(Treviso)舉辦的「2023布魯塞爾世界酒類競賽」傳回佳績,由農糧署輔導的臺中市大安區農會酒莊、霧峰區農會酒莊、南投縣信義鄉農會酒莊、金玉山酒莊及宜蘭縣藏酒酒莊等5家農村酒莊優良酒品,獲得5金4銀共9面獎牌,創下參賽以來最高得獎紀錄,展現臺灣農村酒莊釀酒技術已臻世界一流水準。
南投縣信義鄉農會酒莊 柔水獲得金獎肯定。圖片來源:農糧署
農糧署從91年起推動農村釀酒產業,利用地區農產品釀造具特色酒品,結合地方觀光休閒產業及文化特色,打造具自然環境與農村景觀的釀酒莊園。目前持續輔導通過農村酒莊評鑑有10家業者,主要分布在宜蘭、苗栗、臺中及南投等地。除了協助提升農村酒莊軟硬體設備及改進釀酒製程外,並輔導酒莊參加國內外酒品評鑑大賽,爭取國產優質酒品曝光機會。2023布魯塞爾世界酒類競賽共有57個國家、2,383件酒品報名角逐,競爭激烈,並由來自32國138名專業裁判進行盲測。這次臺灣農村酒莊獲獎9件,得金牌的有臺中市大安區農會酒莊「薯燒酎」、南投縣金玉山酒莊「微醺時刻梅酒」、臺中市霧峰區農會酒莊「初霧-純米吟釀、極清-大吟釀」、南投縣信義鄉農會酒莊「柔水」等5件;銀牌為臺中市霧峰區農會酒莊「初霧燒酎」、臺中市大安區農會酒莊「芋燒酎」、南投縣信義鄉農會酒莊「長老說話」、宜蘭縣藏酒酒莊「藏酒梅子酒」等4件,創下自97年首次參賽以來最佳成績。
農糧署強調,農村酒莊的酒品原料採用台灣在地生產香米、梅子、草莓、金棗、葡萄、芋頭、甘藷、紅棗、百香果、玫瑰、甘蔗、荔枝、五葉松等農產品,每一款酒都蘊含了在地文化的故事,展現出獨有的風格和品質。該署將在11月17日至20日於台北南港展覽館1館「2023臺北國際酒展」打造農村酒莊主題館,展銷這次得獎及農村酒莊優質酒品。