波新聞─李至文/高雄
受到全國紅龍果農民矚目的「112年全國紅龍果優質果品評鑑會」於今(26)日恢復實體舉辦!農試所鳳山熱帶園藝試驗分所已連續十五年舉辦紅龍果評鑑會,前三年受到新冠疫情嚴峻的影響改採線上轉播辦理,今年再度恢復實體方式,開放農友參加共同進行互動交流。
因應近年紅龍果新品種(系)陸續推出上市,今年一樣採紅肉、白肉與多元色彩組(黃皮、綠皮、粉紅肉、雙色肉等非傳統紅皮紅白果肉)參賽。受到10月初小犬颱風的影響,彰化紅龍果產區受強勁風勢枝條與果時多有損傷退出比賽,最後共有白肉組29組、多元色彩組25組及紅肉組(60組)來自全台主要產區之農民參賽。經由評審委員依據儀器檢測、外觀審視及感官品嚐進行評分,得獎名單揭曉,各組別冠、亞、季軍名單如下:
白肉組冠軍由林聖翔榮獲;亞軍為陳昌裕;季軍為莊宗憲;優選為游勝發、陳啟宗等2位。白肉組共計5位獲得榮耀。
紅肉組冠軍則由陳金漢先生榮獲;亞軍為張克森;季軍為陳敬中;優選由蔡銘旺等7位。紅肉組共計10位獲得榮譽。
多元色彩組冠軍由簡莉穗榮獲;亞軍為張克森;季軍為王珊香;優選為饒黃節、劉興忠等2位。多元色彩組共計5位獲得榮譽。
評鑑會稟持公正、公開、公平原則辦理,本屆邀請國立屏東科技大學、國立嘉義大學、臺南區農業改良場、高雄區農業改良場、農糧署與臺北果菜運銷公司等產官學界代表擔任評鑑委員,「依據參賽果實重量(20%)、風味口感(25%)、糖度(30%)、外觀(20%)與驗證積分(5%)等項目進行評選」。而近兩年‘雙色’ 、‘粉紅’等品種崛起,部分農友都有改植的意願,而對於以往得獎的農友在栽培管理的技術交流更顯得相當重要。
本屆得獎農友大多採行草生栽培,且通過有機與產銷履歷驗證,果園生態環境豐富,透過評鑑會讓各地默默耕耘的優質農友得以展現實力,得獎者的優質果品並可藉此行銷,分享給消費者採購參考,建立消費者直接購買管道。透過獲獎的榮譽與肯定,以及在評鑑過程農友對於栽培技術與新品種的交流,使評鑑會成為另一個新品種公開亮相舞台,吸引有志轉作者評估參考,創造產業新價值。