波新聞─李至文／高雄
隨國境開放，高市府觀光局為搶攻國際穆斯林旅遊市場，提升穆斯林友善服務環境，日前特邀請穆斯林認證單位中國回教協會馬德威秘書長南下高雄，與高市旅館業者分享穆斯林專業知識及教授如何取得認證的經驗，吸引超過20家旅館業者參加。
局長高閔琳表示，2023年全球穆斯林旅遊指數中，台灣在「非伊斯蘭合作組織旅遊目的地」拿下第3名，僅次於新加坡與英國。高雄市目前計有18家業者取得24項穆斯林認證，其中擁有「穆斯林友善旅宿」(MFA) 2家、「穆斯林友善餐旅認證(MFT)」6家、「穆斯林友善餐廳認證(MFR)」10家、「穆斯林餐廳(MR)」與「Halal餐廳(HR)」及「穆斯林友善環境」(MFE)都各2家，效果卓越。
她補充說道，疫情前台灣每年約53萬馬來西亞旅客，其中造訪高雄者超過7萬；尤在中央推動新南向政策後，擁有地利之便的高雄更具關鍵位置。亞洲航空「高雄－吉隆坡」航線去年11月疫後復飛，同時也迎來首批穆斯林踩線團，2O人走訪旗津、棧貳庫、大港橋、亞洲新灣區等景點；成員除對高雄人的熱情印象深刻外，對旗津海島風情更感驚艷，而亞灣區、駁二、棧貳庫等，都是格外吸引穆斯林旅客的觀光亮點。而穆斯林非常重視家庭，多採家族旅遊形態，除飲食與朝拜需求比較特殊外，也喜歡欣賞自然風景、體驗在地文化。
高雄翰品酒店林俊宇總經理表示，感謝市府觀光局辦理穆斯林友善旅宿輔導認證說明會，讓飯店業更了解穆斯林旅客需求；不僅是在客房內擺放禮拜時間表、禮拜毯、指引朝拜方向的箭頭外，提供多元選擇的穆斯林早餐，更可讓來高雄旅遊的穆斯林朋友有賓至如歸的感覺。秝芯集團謝正輝總經理也說，經由這次說明會才了解，原來接待穆斯林旅客並不困難，已經準備好迎接穆斯林市場旅客的到來。
觀光局指出，深刻認識穆斯林文化和生活習俗，是目前觀光產業重要課題；如何讓穆斯林感受台灣文化，感受高雄市的熱情與友善，更是市府努力目標。觀光局積極邀請並輔導業者參與穆斯林認證，期盼透過專家的引導，深入認識理解穆斯林的宗教文化和習俗，以提供更貼心細緻的服務。期待更多旅宿、餐飲等加入友善穆斯林行列，讓穆斯林旅客到高雄賞美景、品美食，更能感受到高雄賓至如歸的人情味。更多的旅遊資訊請上高雄旅遊網查詢(https://khh.travel)。
備註:
一、 針對餐旅業之清真認證單位，高市業者係由中國回教協會、伊期蘭商務發展有限公司、巴勒克清真產業有限公司及國際穆斯林觀光產業聯合發展協會等4個單位認證。
二、 以中國回教協會為例，餐飲方面主要為穆斯林餐廳（muslim restaurant, MR）、穆斯林友善餐廳（muslim friendly restaurant, MFR）、清真廚房（halal kitchen, HK）等三類。MR與MFR之分別，前者經營者本身是穆斯林，且提供為清真餐點，後者經營者雖非穆斯林，但提供清真餐飲服務；而結合餐飲服務及住宿環境之認證則為穆斯林友善餐旅（muslim friendly tourism, MFT），穆斯林友善環境(MFE)由回協於車站、景點及公私立醫院設置祈禱室。
三、Halal餐廳(HR)、穆斯林友善旅宿(MFA)係由伊斯蘭商務發展有限公司認證。
四、MR及 HR為「餐廳認證」，MFT及MFA則為「旅宿認證」；僅因認證單位不同而有不同名稱。
圖／高市旅館業者參加穆斯林推廣說明及訓練大合照
