日本 Cover 今(24)日宣布,由旗下 Vtuber 團體「Hololive Production」五期生「雪花菈米」(雪花ラミィ)負責監製、日本茨城縣酒廠「明利酒類」生產的大吟釀「雪夜月」系列最新作「雪夜月Favorite Model」,繼 2022 年後再度於倫敦舉辦的「International Wine Challenge 2023」(以下簡稱 IWC2023)比賽中,獲得純米大吟釀部門銅牌殊榮。
IWC 是世界中最大的葡萄酒、烈酒品評會,於 2007 年設立「SAKE」部門以來,成為日本酒在海外取得成功與矚目的門戶,也是世界上最具影響力的日本酒評比活動,而在這次 IWC2023 上,共有多 1601 種品牌參加了 9 種日本酒類別的評比,由來自 14 個國家的 63 名評審進行盲飲後選出各部門獲獎酒類。
本次參獎的「雪夜月Favorite Model」是以追求雪花菈米自己最喜歡的味道,能夠喝上一輩子的日本酒為目標開發,在經過多次嘗試後,終於完成了與原版的雪夜月成對比的辛口純米大吟釀;根據評審的評論,由米與米麴為主導的「雪夜月Favorite Model」帶有玫瑰、甜瓜以及櫻花的風味,辛辣且新鮮的口感十分美味。
目前明利酒類官網顯示「雪夜月Favorite Model」已無存貨,未來是否會像去年雪夜月那樣推出獲獎特裝版,就看 hololive 和酒廠雙方的決定了。