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家用醬油市佔率第一品牌的國際大廠，順應消費市場需求率先響應TQF Clean附加驗證，旗下所有家用醬油產品全部通過驗證，成為全台第一家家用全醬油產品取得TQF Clean標章的品牌。通過TQF Clean附加驗證的食品不僅兼具安全與品質管理，更符合少添加之消費者訴求。
TQF Clean標章「十大無添加」安全品質也兼顧
醬油是家家戶戶甚至是外食族每天都需要食用的調味料，品牌秉持著對消費大眾食品安全與品質的要求，在通過TQF驗證的前提下，進而申請TQF Clean附加驗證。少添加為TQF Clean標章的基本要求，不使用基因改造(GMO)原料，且沒有使用下列10種食品添加物及含有該等食品添加物之原料：防腐劑、殺菌劑，BHT、BHA、PG、TBHQ等抗氧化劑、漂白劑、保色劑、含鋁膨脹劑、人工著色劑、人工香料、結著劑及人工甜味劑。
連4年奪「米其林」！全產品獲得TQF Clean標章，美味又安全
為何選擇TQF Clean標章？小見山幹弘經理表示，「我們不滿足於現況，好還要更好！」該品牌醬油起源於日本江戶時代初期，至今已有300多年歷史，自江戶時代以來僅生產製造「釀造醬油」，在日本是市佔率第一的領導品牌。更於1990年來台投資、在地生產，以「顧客本位、品質安全安心的約定、信賴的約定」為品質方針，除了已是台灣家用醬油第一品牌外，更連續4年榮獲「米其林首選優質醬油合作夥伴」，可見在經營上的用心，將其在日本承繼傳統工藝的優質醬油，分享給台灣消費者。
小見山經理說，公司對於品質的把關從來沒有鬆懈，「少添加」以符合市場需求並取得具公信力的驗證標章是目標，幾經選擇，最終選定民眾信賴的TQF台灣優良食品發展協會推出的TQF Clean標章。公司認為，TQF Clean附加驗證的安全及品質具公信力，與品牌對產品安全及品質的堅持理念相符，決定傾全力讓旗下全部醬油產品通過驗證、24支醬油取得TQF Clean標章，實踐對消費者食安與品質的承諾。
他強調，以往醬油製造過程多少都會有使用食品添加物，但在TQF Clean標章10項少添加及不使用基因改造原料的高標要求下，品牌不但通過驗證，還是一口氣24支產品全部通過，「很慶幸我們做到了！」
大家都想要買到安全又有品質的食品，如何選擇才是正確？知名營養師高敏敏分享她在購買食品時都會先看產品包裝上有沒有TQF驗證標章及成分標示。此外，經常下廚的她也透露，自己最愛用的調味料是該品牌，它的甘醇美味不但豐富了食材的風味，也符合了TQF Clean少添加的要求，美味與品質兼具的TQF Clean的醬油，是她家餐桌必備的好夥伴。
