【記者張永漢/高雄報導】高雄市政府招商引資帶動商業服務業發展，去年推動商圈市場青年創業補助，打造創生基地委託專業團隊進駐，並主動輔導商業服務業者轉型升級，1日起一連兩天在中央公園商圈舉辦「高雄夜中央-集品好市體驗會」，結合限定快閃市集與成果體驗展現在地業者轉型成績，同時也在活動中向市民宣佈知名連鎖牛丼業者、日商すき家(Sukiya)即將進駐高雄展店的好消息。
經發局長廖泰翔表示，市長陳其邁重視商圈市場，市府積極爭取預算投入改造，例如新崛江、中央公園商圈就以光環境意象造街，在街頂打造香檳色絢爛燈海帶動夜經濟，去年更加碼青年進駐商圈市場補助，促成逾百家業者進駐，並成立創生基地聯繫傾聽在地業者；針對市民期待的連鎖商業品牌，更是主動進行招商，接洽百家以上品牌業者，這次招商的すき家(Sukiya)更是在2019年即是「高雄人最期待的商家」榜上有名。市民期待的連鎖品牌，市府也將繼續積極媒合來回應市民更多「敲碗」，更帶動商圈發展。
廖泰翔指出，為強化在地商業服務業營運體質，經發局特別委託專業團隊輔導，依業者需求量身打造，導入數位科技升級顧客服務、打造新營運模式及品牌形象，更有業者上架跨境電商平台開拓新藍海，持續當企業最強後盾，帶領產業升級轉型提升競爭力。
受經發局輔導的貝隆餐酒館總監何比監表示，餐飲業面臨缺工、人員流動與市場競爭營運管理不易，感謝經發局輔導導入餐飲服務機器人，不僅節省每月人事成本約4萬元，提升送餐效率同時仍兼顧服務品質，而機器人為顧客唱歌慶生，營造餐廳整體愉悅氛圍，顧客反應十分良好，本次也在成果展讓民眾與機器人互動，讓更多民眾體驗創新科技。
幕府壽司執行長陳思圻指出，幕府壽司迄今已30年，過去僅專注餐點品質，認為穩固消費者口碑就是品牌價值，近年有感消費者其實會透過各種不同管道接觸認識餐廳或給予回饋，系統思考線上行銷策略勢在必行，感謝經發局委託專家顧問協助深化品牌數位整合，讓官網升級嶄新面貌，同時搭配SEO優化，提高幕府壽司於網路搜尋的能見度，帶動來客與業績逐步成長。
上架跨境電商平台的光城貿易公司總經理伍平華表示，光城開發全新精密車廂鎖件，瞄準高端市場並申請美國專利，但光有產品缺乏行銷推廣難以拓展市場，感謝經發局規劃系列電商輔導課程，與專家和其他廠商共同激盪，不僅找到合適資源，更不斷精進上架規劃，聯手出海打國際盃。
經發局指出，「高雄夜中央-集品好市體驗會」結合市集與展覽讓民眾了解在地業者轉型成績，不僅有臺虎精釀啤酒露飲車及超過20攤特色美食、文創業者在香檳色燈海街道快閃設攤，更邀請輔導企業打造體驗館，吸引逾500人次民眾完成與送餐機器人互動、拍照等指定任務，展現轉型成果帶動商圈人潮。
