南部最大聲/莊珮縈
區隔傳統餐廳客戶群訴求，搶攻親子市場，餐廳的營運模式也得出奇招!主打有帶動跳姊姊表演的「孟菲斯美式親子餐廳」以及提供五感體驗課程的「貳木言午親子友善餐廳」，當初為了提升餐廳品質，110年成功申請到經濟部「青年創業及啟動金貸款」，並獲得高雄市政府青年局「雄挺利」計畫加碼貸款本金300萬元之5年利息補貼，減輕創業初期的成本開銷，並能將資金投入在遊具、教具及聘用專業人力上，用心的經營也讓餐廳成為高雄超人氣親子餐廳。
「孟菲斯美式親子餐廳」活力四射的帶動跳姐姐是兒童的最佳玩伴。(取自孟菲斯美式親子餐廳FB臉書專頁).
「孟菲斯美式親子餐廳」位於三民文山特區文濱路上，以活力十足的姐姐帶動唱跳為賣點，搭配吉祥物小恐龍，每逢節日來臨或舉辦特別企劃，姊姊們便會穿著應景服裝在台上帶動跳，讓小朋友一起蹦蹦跳跳充分放電，成為家長的專業代打。而有別於一般親子餐廳，這裡提供玩具釣魚池、彈珠台、射擊台等遊戲，彷彿將所有夜市遊戲搬進餐廳，讓小孩子暫離3C產品，玩得不亦樂乎!另外「孟菲斯美式親子餐廳」也提供幼兒抓周及兒童慶生包場服務，開幕迄今已辦理四萬多場次，超高人氣可見一斑。
「孟菲斯美式親子餐廳」的遊樂設施種類多元，現今市面少見的古早味童玩，帶給小朋友有別3C產品的全新感受。(取自孟菲斯美式親子餐廳FB臉書專頁)
而主打日系文青風格的「貳木言午」位於高師大周邊林泉街上，店外是一大面的水畫牆，提供小朋友在牆上盡情繪畫，店內則設有開放透明的兒童空間，提供各種手作感官教材供小朋友玩樂，玻璃製的透明隔牆讓家長可以一邊關心小朋友，一邊享受店家的私廚料理。負責人本身為三寶媽，對於親子互動體驗相當用心，不但教具上都選用超高質感的木質玩具，還會不定期舉辦五感探索課程，並採用無毒顏料讓小朋友體驗，讓小朋友玩得開心，家長也能超級安心!
「貳木言午親子友善餐廳」門口水畫牆可供孩子盡情繪畫。(照片由貳木言午提供)
青年局局長張以理指出，依財團法人中小企業信用保證基金公佈最新數據顯示，高雄市核貸經濟部「青年創業及啟動金貸款」超過1.4萬件，核保金額高達127億元，本市在「案件數」與「核保金額」方面皆為全國之冠，帶動了2.8萬個以上的就業機會；青年局目前仍陸續辦理青創貸款及參展補助，歡迎有興趣的民眾可直接搜尋「高雄市政府青年局」，加入官方FB、IG與Line@好友，快速獲取青創大小事。
