【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】在清景麟教育基金會的經費贊助下,來自杉林區瓜果故鄉的月美國小,全校師生總動員,在志工的驟助下,共同在校園「造窯」,建造外觀呈現南瓜造型土窯,稱為「月美南瓜窯」,未來校方將利用土窯,推行跨域教學主題,並發揮社區共好影響力,傳承老祖宗智慧。
校方選定造窯的這一天,清景麟教育基金會也帶領企業志工參與難得的製作過程,建造過程中,砌造、搗土、篩土、到土團、土條揉捏、砂模製造等基礎打底做起,校長、老師都必須捲袖下場一起做,以身教在月美校園中人人平等,從中也學習團隊合作,參與的志工都覺得新鮮,驚艷老祖宗們的智慧,真實的打造出一座來自土地的土窯。
校方也允諾未來將配合各式節慶,於校園內推行相關料理活動,如: 兒童節料理窯烤手工麵包、母親節邀請媽媽到校品嘗由學生利用土窯做出的美味餐點,並且還可以研發學校獨有特色創意甜點,來自學生親手種植的洛神花,烤製成洛神花酥,聖誕節手工餅乾等,實踐食農教育從產地到餐桌的概念,更期待擴大影響力,舉辦校際交流活動,社區共好共享,邀請社區志工、家長於假日閒暇時前來體驗,讓「月美南瓜窯」能永續傳承,飄香千里。
建造土窯的創意構想,來自重要推手月美國小校長邱怡和表示,現在教育強調跨域整合,透過「造窯」,看似單一的行為,卻可以成為各領域的顯學,校方透過專業的造窯專家「野地森活」指導,提供老祖宗智慧的傳統作法。
他說,強調友善環境,基座採用黏土、沙、小石頭、米糠、稻草稈、花崗岩版、竹筒、龍眼木、蚵殼粉及礦石粉等天然材質,盡可能就地取材,減少運輸碳排放,也讓孩子實際觸碰土塊,接近大自然,對土地友善。
邱怡和也指出,待「月美南瓜窯」建造完成開始使用時,學生們還可從料理過程,習得容量計算、空氣流動、數學比例與簡單結構承載力學等知識,多項好用途。
打造土窯需要經費支持來自於清景麟教育基金會,長期關心偏鄉學校教育,每年自發性發起「補助偏鄉學校計畫」,透過校方自提教學計畫,外聘委員實地訪視評選,入選者獲補助金,今年(2023年)總金額更達近百萬元,獲補助學校金額從1萬元到最高10萬元不等,共補助國小9所,國中8所,月美國小是其中一所。
基金會執行長楊佩琪表示「基金會的補助,以校為單位,依循政府的教育政策為基礎,鼓勵校方大膽跨域,以本次月美國小校方提出的「造窯」計畫,將造窯的過程設計成一連續的教學目標,藉由實作過程,全校總動員,整合融入數學、科學、自然、生活、藝術與人文領域等高度結合校定課程,同步達成聯合國SDGs永續發展目標( SDGs)多項指標,具獨到眼界與開創性作法,與基金會理念不謀而合,因此獲得評審委員的高分支持。」
基金會表示,除了月美國小,另有那瑪夏民權國小於今年度提出的「畢旅追夢之旅」計畫亦獲得基金會支持,校方提出讓畢業生為畢旅夢想身體力行,籌措多少旅費決定旅程的距離,由孩子自行構思,親手烘培餅乾、設計包裝,並結合在地生態特色,預計於4-5月那瑪夏螢火蟲觀光旺季,於社區中對行銷販售,所得將用於畢旅經費,歡迎有興趣民眾,亦可前往觀光及支持。
基金會補助計畫獲選名單歡迎上網追蹤查詢,一起支持偏鄉教育,
財團法人高雄市清景麟教育基金會FB:https://reurl.cc/ZXOre3 或官網https://www.cjl.org.tw/
※112年清景麟教育基金會補助高雄市偏鄉學校名單
國小組
國中組
桃源區 寶山國小
燕巢區 燕巢國中
燕巢區 燕巢國小
茂林區 茂林國中
茄萣區 砂崙國小
大寮區 潮寮國中
杉林區 月美國小
旗山區 旗山國中
內門區 金竹國小
內門區 內門國中
大樹區 興田國小
梓官區 蚵寮國中
湖內區 大湖國小
田寮區 田寮國中
彌陀區 壽齡國小
六龜區 六龜高中(國中部)
那瑪夏區 民權國小
圖說
1. 月美國小造窯盛事 清景麟助飄香。
2. 強調實際踏查,帶領企業志工走進校園服務的清景麟教育基金會,這次也帶領志工一起參與了「月美窯」的製作過程。
3. 看著每一張小手拿起石塊朝著土塊猛烈敲擊時,彷彿可聞到美味陣陣飄香。
4. 全校師生與清景麟企業志工一起從底座砌造、搗土、篩土、到土團、土條揉捏、砂模製造等基礎打底做起,朝夢想前進。
5. 「月美窯」施作完成,期待開窯的那天!
6. 「月美窯」施作完成,全校師生都好期待開窯那天的到來!
7. 造窯是門學問,需要專業技術指導,校方延攬聘請「野地森活」團隊協助提供師資教導施作。
8. 大手拉小手,敲阿敲,敲出美味佳「窯」。
9. 大手拉小手,敲阿敲,敲出美味佳「窯」。
10. 「月美南瓜窯」施作完成,期待美味佳「窯」的到來。
11. 「月美南瓜窯」採用龍眼木等天然材料施作打底。