【記者楊賢明/屏東報導】為迎接後疫情國內外旅遊潮,屏東共好名店共30家無私交流,分享彼此如何透過雲工具導流、外送外帶、預約服務、線上銷售等,並積極學習LINE熱點、LINE官方帳號與LINE旅遊等數位新工具,瞄準數位新商機!
分享雲工具祕技的名店分別是:日安手作早午坊、回味的故鄉越式創心料理、VOILA VOILA 花啦花啦、熊涼製冰所與胡仔妹蛋糕等,甚至邀請知名手機攝影達人王小路分享,如何透過手機,也能營造出近乎商業攝影的效果!
VOILA VOILA 花啦花啦宋翁豚,是來自法國的台灣女婿,在疫情爆發前夕回到台灣創業,擁有正統的法國點心好手藝,每顆點心的工序繁瑣且全部手作,但知名度不夠,過去固定每週四下午營業,但估算市場需求只要失準,往往造成食材浪費;現在藉由LINE熱點來推廣自己的可麗露,提供消費者預訂服務,精確預估應生產的數量。
位於屏東市中正國小旁的日安手作早午坊林容資說明,堅持使用健康食材手作料理,讓消費者享受食物的原味,好吃且對身體沒有負擔,除早午餐外,因應疫情,還提供紫米健康餐盒,深獲消費者喜愛,本次透過使用雲工具後,吸引許多首次消費者,並透過不定期的會員專屬優惠活動,提高會員黏著度,沒想到,雲工具也能進行會員經營,小兵立大功。
胡仔妹蛋糕咖啡之家胡志豪哽咽強調,非常感謝經濟部中小企業處輔導,原本已被疫情逼到山窮水盡,且自己在萬丹僻巷深弄很難找,且家中有慢飛天使,照顧孩子已筋疲力盡,無力克服行銷瓶頸,幸好輔導團隊手把手教學,現在透過電商系統整理訂單,彌補疫情期間嚴重損失,加上是線上預購,節省訂單抄錯的困擾,對自己在偏鄉,也被中央政府照顧到,實在喜出望外!
由經濟部中小企業處委託中華民國資訊軟體協會執行,並由臺灣獨角獸創意有限公司輔導,屏東本次共有141家品牌參與共好計畫「屏東O2O」,積極經營LINE生態系,並透過LINE熱點經營,爭取電商商機,並透過聯合行銷,曝光在地店家的美好!
【圖/黃耀寛提供】
圖說:VOILA VOILA 花啦花啦創辦人宋翁豚與太太鄧筱梅致力推廣法國美食,過去只有每週四下午在屏東市廣東路快閃,現透過雲工具接單排程生產,翻轉過去生產太少,客人買不到,或者生產太多,浪費食材捶心肝的困境!
圖說:胡仔妹蛋糕咖啡之家胡志豪(右)哽咽強調,因家中有慢飛天使,加上疫情摧殘三年,原本想放棄,幸好透過共好計畫,學習使用雲工具,提高營運效率,擁有更多時間陪孩子,沒想到自己在偏鄉,也被經濟部中小企業處照顧到!
圖說:喜愛健康美味的饕客被屏東市的日安手作早午坊驚艷,彰化旅遊達人邱明憲(左二)強調,屏東是神農獎大縣,在地食材鮮美;南投數位群聚顧問朱怡臻(右三)表示,愈在地愈國際,屏東原食物的美味,定能揚名國際!