波新聞—林冬生/苗栗
今(29)日上午苗栗縣長徐耀昌、新竹縣長楊文科率隊前往新竹縣峨眉鄉徐耀良茶園,交流種茶、製茶技術,並且共同行銷竹苗好茶,邀請全國民眾一起來品茗,購買東方美人茶(膨風茶)。台灣生產東方美人茶產區包括新北市、桃園市、新竹縣及苗栗縣等地區,東方美人茶茶湯水橙紅,有天然的蜜糖香或熟果香,滋味圓柔醇厚,東方美人茶原料大多採用青心大冇、金萱、青心烏龍等茶種,因此「風土」特色尤為鮮明。
徐耀良的製茶技術及得獎成績聲名遠播,名字更與苗栗縣長相近,讓苗栗縣長徐耀昌印象深刻,今日在新竹縣政府與苗栗縣政府團隊安排下,苗栗縣長徐耀昌偕同農業處長陳樹義、科長蕭至惠,率苗栗市農會、頭屋鄉農會、造橋鄉農會、銅鑼鄉農會、頭份市農會以及東方美人茶評鑑比賽常勝軍的茶農鄧國權、韓順雄與新竹縣長楊文科帶領農業處團隊、北埔鄉農會、峨眉鄉農會切磋交流茶藝,並且推廣行銷竹苗的東方美人茶。
「當苗栗縣長徐耀昌碰到東方美人茶特等王徐耀良」,記者請問徐耀良與苗栗縣長徐耀昌是否有親戚關係時,他爽朗地說據他所知是沒有,但是常有人問他這個問題。徐耀昌表示,新竹與苗栗是兄弟縣,不管農特產品或人文背景都很相似,今天除了要與新竹縣長楊文科一起推廣竹苗的東方美人茶優異品質以外,更帶著團隊以及苗栗有著優異製茶手藝的茶農們,向他「異父異母」的兄弟徐耀良交流切磋種茶、製茶技術,期待提升苗栗縣茶產業的品質與技術,協助茶農塑造農產品形象。
苗栗縣頭份市農會每年會辦理兩次東方美人茶評鑑比賽,邀請茶業改良場專家評鑑分級,從茶品外觀、茶湯色澤、香氣等進行評分,以提升東方美人茶品質,為消費者評選出最優質的茶葉,也提供茶農技術交流的機會,苗栗茶農韓順雄及鄧國權都是評鑑競賽的常勝軍。而新竹縣也藉由東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑推廣在地好茶,其中茶農徐耀良更是多次抱回特等獎佳績。
新竹縣長楊文科表示,頭份市是東方美人茶故鄉,新竹峨眉鄉也栽種品質優異的好茶,尤其茶王徐耀良的東方美人茶都能拿到特等獎,甚至賣出1斤101萬元的好茶,這次與苗栗縣長徐耀昌來到徐耀良茶園,交流東方美人茶從茶園開始生產到製作、銷售過程,期待新竹、苗栗的茶農、農會總幹事、理事長經過切磋交流之後,精進製茶品質,為農特產品發展更多行銷通路。
徐耀良親自泡茶與今天的來賓分享,徐耀昌與楊文科等人先是聞了聞啜茗後,紛紛稱讚氣味香醇而別具風格。徐耀良指出,今天泡的茶是丘陵地帶成長的茶葉,也是今年夏天第一名的茶,由於氣候變遷除了茶園管理要分散風險以外,因為小綠葉蟬逐年減少,要以生態自然的方式管理茶園,以人工方式除草才能有機會製得滋味較濃、香氣更好的東方美人茶。
圖:苗栗縣長徐耀昌與新竹縣長楊文科今(29)日率隊前往徐耀良茶園推廣東方美人茶/林冬生 攝影