波新聞─辜士陞／嘉義
嘉義縣長翁章梁今（6）日上午參加由嘉義縣水上鄉三界埔永續發展協會舉辦的「草草築藝草飛颺」活動，跟著前來參加的大小朋友們一起下田體驗傳統農業社會在農忙時期，需要以人工方式下田割稻，接著使用腳踏式的「打穀機」，立即將採收的稻梗，透過機器將稻穀粒與莖稈分離。
嘉義縣長翁章梁說，水上鄉三界埔永續發展協會近幾年積極推動文化梳理與傳承，透過農事體驗，還原早期農家生活，讓小朋友能重溫當時非機械化的農業社會，長輩也能再次重拾兒時記憶；透過地方文化的梳理，讓大家能找到屬於自己的根與歷史脈絡，活在這塊土地上便能更加有意義與想法；同時也能讓孩子瞭解過去阿公、阿嬤是怎麼生活的，並為社區注入更多的能量！
嘉義縣水上鄉三界埔永續發展協會創會始於108年度，每年均設定階段性的策略目標，「以永續為念｣是協會的核心精神與終極目標，是「人與環境｣生存與發展等價值觀重新反省，眾人合作與實踐的思維。
協會希望藉由「培育與學習｣、「人文藝術與創作｣、「社區生態｣等議題，從稻米、菸草產業、仙草與中藥草等在地產業文化元素，以農創美學、居民集體記憶、生活樣貌及飲食習慣，與產業連結進而保存地方文化，重新找回三界埔的味道與魅力。
堅持在地深根且以友善土地為軸向，從生活與地方的角度出發，以土地教養與食農教育傳承客家文化，從彎腰學插秧謙卑的智慧傳承著手，除讓大家了解「稻米｣、「仙草｣的種植、採收等飲食文化外，也從環境永續省思人與食物、土地的關係，用地區的凝聚力，落實根植於社區且具體行動，更從在地風土、生態、生活文化之地域風格思維出發，希望強化人才青年學子傳承學習，向下紮根厚植多元能量，未來轉化為社區產業活水，用新的眼光為地方找到新的價值。
圖： 三界埔永續發展協會舉辦的「草草築藝草飛颺」活動
