爽爆新聞網｜記者郭汶暄／台南報導
中西區又增一觀光焦點，熱愛嚐鮮，旅遊探店的民眾，絕對不能錯過！全台唯一以「台南巷弄」主題規劃設計的冰淇淋店「南埕衖事 Tainan Lòng Story」 鎖定愛拍照、愛美食、品味生活的客群，營造獨一無二的入埕模式及空間體驗，「南埕衖事」提供遊客旅行中途休憩、輕鬆 遊逛、感受設計與藝術的新、舊對話場域；由日本國際建築大師「藤本壯介」設計，迷宮般的「衖 Lòng Stairs」將超過一甲子的老建築重新賦予生命力，尚未對外曝光，就讓許多建築迷引頸期盼。
「南埕衖事」整體建築外觀，邀請日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃，將台南巷弄親身遊逛的經驗，融入「白色哲學」建築理念，半戶外的通透空間，模糊建築與環境邊界，打破一般對巷弄的認知。「南埕衖事」自大廳植生牆到 5 樓「南埕‧天光」垂直的景觀規劃，加上頂棚結構特殊光影，在市中心坐擁大片綠意，讓 吃冰成了優雅又愜意的享受；室內保留原有大理石和磨石子地面，加入泥牆、藤編、鐵花窗…等元素，與前衛俐落的 「衖 Lòng Stairs」對比呼應，創造內外反差，形成新、舊對話的有趣空間。
店內冰淇淋除了基本款的熱門首選，還有選用大量台灣水果製作的風土之味(ex.芒果、紅心芭樂)，以及主廚精選的大人系冰淇淋，更開放員工匿名投稿，不定時推出隱藏版「巷仔內」口味，獻給熱愛冰品的美食家。
不論是網美最愛的甜筒泡芙、長輩讚不絕口的南埕衖柿、誠意十足的玫瑰金磚費南雪…多款甜點選擇，不只好看好吃， 食材更是用心挑選！屏東有機天然玫瑰、苗栗柿餅、法國奶油、頂級松露抹醬…等食材，在「南埕衖事」的甜點中都能品嚐得到，限量販售的「散步甜點」每日新鮮製作，也是值得品味的選項之一。
水果冰淇淋。圖片來源：業者提供
